Қазақстан Республикасы халқының калория мөлшері бір жылда 9,2%-ға төмендеп, 2021 жылы жан басына шаққандағы тәуліктік рационда 3111 ккал құрады, деп хабарлайды energyprom.kz.
Бұл 2016 жылы Қазақстан Республикасы халқының тұтынатын калориясын есепке алу енгізілгеннен бергі ең төменгі көрсеткіш.
Өңірлік тұрғыда Қазақстан Республикасының төрт облысында ғана тұтынылатын тағамның энергетикалық құндылығы орташа республикалық деңгейден төмен: Нұр-Сұлтанда (жан басына шаққандағы тәуліктік рационда 2856 ккал), Шымкентте (2981 ккал), Маңғыстауда ( 3047 ккал) және Қызылорда (3081 ккал) облыстарында .
2021 жылы ең жоғары калориялы тағамды Павлодар (4120 ккал) және Ақмола (3780 ккал) облыстарының тұрғындары тұтынған.
Ескерту: ауыл мен қала арасындағы халықтың тамақтануындағы калориялық алшақтық өсуде: мысалы, егер 2020 жылы ауылдарда тұтынылатын тағамның энергетикалық құндылығы қалалық көрсеткіштен 20 ккал (3417 ккал қарсы 3437 ккал) асып кетсе, онда 2021 жылы айырмашылық 163 ккал (3044 ккал қарсы 3207 ккал) жетті.
Қазақстан Республикасындағы қоректік заттардың энергетикалық құндылығына ең төменгі қажеттілік жан басына шаққандағы тәуліктік рационға 1861 ккал құрайды. 2021 жылы тағамдық калория мөлшері рұқсат етілген ең төменгі деңгейден төмен қазақстандықтардың үлесі 6,7%-ды құрады. Бұл 2020 жылғы «корона дағдарысымен» салыстырғанда айтарлықтай жоғары екенін ескеріңіз, ол кезде тамақтанбағандардың үлесі 4,4% болды. Оның үстіне, мысалы, 2016 жылы еліміздегі калорияларды жеткілікті мөлшерде тұтынбағандардың үлесі небәрі 2,7%-ды құраған.
Қазақстан Республикасында толық тамақтанбаған адамдардың саны бір жыл ішінде бір жарым еседен астам өсті: 2020 жылғы 832,5 мың адамнан 2021 жылы 1,3 миллион адамға дейін.
Ескерту: облыс жағдайында толық тамақтанбағандар санының айтарлықтай өсуі дәл қалаларда атап өтілді: бірден 89,5%-ға, 845,1 мың адамға дейін, бұл Қазақстан Республикасының жалпы қала халқының 7,5%-ын құрады. 2020 жылы 4%. Ауылдық жерлерде калория мөлшері ең төменгі рұқсат етілген деңгейден төмен адамдар саны 384 мың адамды құрады, бұл 2020 жылмен салыстырғанда 18,7%-ға көп, ал толық тамақтанбаған ауыл халқының үлесі бір жылда сәйкесінше 4,2%-дан 4,9%-ға өсті.