2023 жылғы қаңтар-мамырда өңделген шай мен кофе өндірісі 8,7 мың тоннаны құрады, бұл 2022 жылғы қаңтар-мамырмен салыстырғанда бірден 35,2% көп. Бір жыл бұрын өндіріс, керісінше, 18,2% төмендеген.
Өңірлер бойынша шай мен кофе өндірісінің жартысынан астамы тек Алматыға тиесілі: 4,7 мың тонна, өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 32,6% көп. Өндірістің айтарлықтай көлемі Шымкентте (2,2 мың тонна) және Алматы облысында (1,5 мың тонна) да байқалды.
Маусым айының қорытындысы бойынша кофе бір айда 1,2% қымбаттаса, шай 0,2% ғана қымбаттады. Бір жыл ішінде кофе 20%, шай 14% қымбаттады.
Өңірлер бойынша кофе бағасының ең жоғары жылдық өсімі Түркістан облысында – бірден 40,5%, одан кейін Ақмола және Маңғыстау облыстарында – тиісінше бір жылда 38,5% және 36,1%.
Шай бағасы айтарлықтай Қызылорда облысында (бір жылда 28,7%), сондай-ақ Шымкентте (27,2%) және Абай облысында (21,4%) қымбаттады.
Осы сергітетін сусындардың ішінде ең көп еритін кофе бағасы өсті: бір жылда бірден 20,1%.
Одан кейін кофе дәндері (ұнтақталған) 18,5%, көк шай – 17,1%, ұзын жапырақты қара шай – 13,7% қымбаттады.